多层调料架：厨房台面的 “瘦身利器”

多层调料架是厨房放调料瓶的架子，有两层或三层，能把瓶瓶罐罐往上叠，不占台面地方。它大多是金属的，下面有托盘，洒出来的调料能接住，好清理。有的带滑轮，能推进橱柜里，用的时候拉出来，特别方便。​
摆的时候把常用的调料放上层，不常用的放下层，标签朝外，一眼就能找到。高度别太高，不然上层拿东西费劲，两层的话总高 50 厘米左右最合适。放在灶台旁边要选耐高温的材质，不然靠近火源容易变形。​
每周最好擦一次，调料洒在托盘上要及时擦干净，免得粘住不好弄。架子腿如果不稳，可以在底下垫点东西调平，防止晃倒。有了它，厨房台面能空出一大块，看着清爽多了。